پودر ژلاتین


  • 10,000تومان

  • موجودی:1
  • کد محصول: خوراکی



برچسب ها: عطاری, ژلاتین

ژلاتین ماده‌ای جامد نیمه شفاف، بی‌رنگ، ترد و کمابیش بی‌مزه است که از کلاژن درون پوست و استخوان جانوران به‌دست می‌آید. پودر ژلاتین معمولاً به‌عنوان عامل ژله ای کننده به‌کار می‌رود.

پودر ژلاتین در آب سرد نامحلول است ولی در آب گرم حل می‌شود. این ماده تا ده برابر حجم خود آب جذب کرده و در دمای 40 تا 50 درجه سانتی‌گراد تشکیل ژل می‌دهد.

مشخصات عمومی
وزن 100 گرم

نظر بدهید

نظر بدهید

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
    بد           خوب
کد امنیتی